Στομαχικά προβλήματα: Ποιοι είναι οι «ένοχοι» στο γιορτινό τραπέζι – Πώς να το αποφύγουμε

Τα Χριστούγεννα μπορεί να είναι συνώνυμα με γιορτινά γεύματα, αλλά για πολλούς συνοδεύονται και με φούσκωμα, καούρες και πόνο στο στομάχι. Μάλιστα, πολλοί αναφέρουν ότι τα συμπτώματά τους χειροτερεύουν στις γιορτές, καθώς τα πιο λιπαρά φαγητά, το αλκοόλ, το στρες και οι αλλαγές στη ρουτίνα επιβαρύνουν το πεπτικό.

Φούσκωμα και πόνος στο στομάχι στις γιορτές: Πώς μπορεί να επηρεάσουν τα Χριστούγεννα το πεπτικό

Τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος χαράς και κοινωνικοποίησης γύρω από το φαγητό και το ποτό, ωστόσο για πολλούς συνοδεύονται από πεπτική δυσφορία. Πολλοί αναφέρουν ότι η περίοδος των γιορτών επιδεινώνει τα συμπτώματα από το έντερο, ενώ έρευνα του 2022 που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό του King Edward VII’s Hospital διαπίστωσε ότι τα δύο τρίτα (67%) των ενηλίκων στο Ηνωμένο Βασίλειο υποφέρουν από γαστρικά προβλήματα όπως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, διάρροια και δυσπεψία.

Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού αποτελεί τον βασικό εκλυτικό παράγοντα για το 61%, ενώ ακολουθούν η αυξημένη πρόσληψη τροφής λόγω της κακής διάθεσης τον χειμώνα (50%) και το στρες που σχετίζεται με τα Χριστούγεννα (45%). Ρόλο παίζει και η οικονομική κρίση, με το 41% των συμμετεχόντων να δηλώνει ότι το κόστος της διατροφής περιορίζει την πεπτική ευεξία, ενώ το 59% αποδίδει τα συμπτώματα σε άγνωστα ή διαφορετικά τρόφιμα. Αξιοσημείωτο είναι ότι το 28% των vegan και των χορτοφάγων με επιδείνωση των συμπτωμάτων συνδέει το πρόβλημα με την εγκατάλειψη των συνηθισμένων διατροφικών τους επιλογών τα Χριστούγεννα.

Επιδεινώνεται η υγεία του γαστρεντερικού τον χειμώνα;

Έρευνες δείχνουν ότι η γαστρεντερική δυσφορία μπορεί να επιδεινώνεται τον χειμώνα και ιδιαίτερα την περίοδο μετά τα Χριστούγεννα, κυρίως λόγω εποχικών αλλαγών στον τρόπο ζωής και όχι εξαιτίας του κρύου. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι τα συνηθισμένα πεπτικά συμπτώματα τείνουν να κορυφώνονται τους χειμερινούς μήνες, ειδικά αμέσως μετά τις γιορτές, όταν αλλάζουν οι διατροφικές συνήθειες, η κατανάλωση αλκοόλ, η σωματική δραστηριότητα και η καθημερινή ρουτίνα.

•  Καούρες, πόνος στο στομάχι και δυσκοιλιότητα κορυφώνονται τον χειμώνα, ιδιαίτερα τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο, σύμφωνα με ανάλυση πληθυσμιακών δεδομένων του 2025 για τις τάσεις των γαστρεντερικών συμπτωμάτων.
•  Ορισμένες γαστρεντερικές παθήσεις, όπως η τα πεπτικά έλκη, έχουν αναφερθεί συχνότερα τους ψυχρότερους μήνες σε μεγάλες επιδημιολογικές ανασκοπήσεις.
•  Τα βακτήρια του εντέρου αλλάζουν με τις εποχές και οι χειμερινές μεταβολές στη διατροφή και στη ρουτίνα μπορεί να επηρεάζουν την πέψη και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων.

Χριστουγεννιάτικα φαγητά και ποτά που είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα

Οι βασικοί «ένοχοι» στα φαγητά – που οδήγησαν σε συμπτώματα όπως φούσκωμα – περιλάμβαναν τα λαχανάκια Βρυξελλών (20%), την κρέμα γάλακτος (15%) και τη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα (14%).

Τα ποτά αποτελούν επίσης συχνή αιτία στομαχικών ενοχλήσεων, με τα ανθρακούχα αναψυκτικά (33%), την μπίρα (25%) και το αφρώδες κρασί (16%) να αναφέρονται συχνά.

Όταν φτάνει ο Ιανουάριος και η εορταστική περίοδος έχει τελειώσει, το ένα τέταρτο (26%) σκοπεύει να καταναλώνει περισσότερα φρούτα και λαχανικά για να βελτιώσει την πεπτική υγεία, παρόμοιο ποσοστό (25%) σχεδιάζει να ασκείται περισσότερο και ένας στους πέντε (20%) να μειώσει τη ζάχαρη.

Τι να κάνετε για να αντιμετωπίσετε τα συμπτώματα, χωρίς να στερηθείτε από το πνεύμα των γιορτών και το γιορτινό τραπέζι

«Τα Χριστούγεννα τείνουν να είναι μια περίοδος υπερβολής, αλλά αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στην πέψη μας, ιδιαίτερα σε όσους ήδη υποφέρουν από γαστρικά προβλήματα. Η αυξημένη ποσότητα φαγητού, η μεγαλύτερη ποικιλία τροφών και η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ είναι πιθανό να πυροδοτήσουν προβλήματα όπως καούρες και δυσπεψία και να επιδεινώσουν παθήσεις όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου», σχολιάζει ο Βρετανός Mr James Kinross, χειρουργός παχέος εντέρου στο King Edward VII’s Hospital.

«Ορισμένες τακτικές που μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση των γαστρικών προβλημάτων την εορταστική περίοδο περιλαμβάνουν το να μην βάζετε πολύ φαγητό στο πιάτο σας, να αποφεύγετε τα ανθρακούχα ποτά ή το αλκοόλ κατά τη διάρκεια του φαγητού και να προσπαθείτε να κάνετε έναν γρήγορο περίπατο αφού τελειώσετε το γεύμα σας. Αυτά τα απλά βήματα μπορούν να βοηθήσουν την πέψη και να αποτρέψουν τα γαστρικά προβλήματα από το να χαλάσουν το χριστουγεννιάτικο κλίμα», καταλήγει.

Πηγή: oloygeia.gr