Χοληστερίνη: Η Νο1 συνήθεια που πρέπει να διακόψετε αν προσπαθείτε να τη μειώσετε, σύμφωνα με διαιτολόγους

Αν έχετε υψηλή χοληστερίνη, είναι πιθανό να έχετε κατακλυστεί από αντικρουόμενες πληροφορίες σχετικά με το πώς να μειώσετε τα επίπεδά της. Ωστόσο, υπάρχει μία συνήθεια που είναι καθοριστική για να τη μειώσετε και απόλυτα λογική.

Η χοληστερόλη είναι μια ουσία που βρίσκεται στο αίμα σας. Το σώμα σας χρειάζεται χοληστερόλη για να χτίσει υγιή κύτταρα, αλλά τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Η συνήθεια λοιπόν που αν διακοπεί μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, δεν είναι άλλη από την πλήρη αποφυγή των κορεσμένων λιπαρών.

Γιατί τα κορεσμένα λιπαρά αποτελούν κακά νέα για τη χοληστερίνη;

Αυτά τα λιπαρά, που βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στο κόκκινο κρέας, τα πλήρη γαλακτοκομικά, το βούτυρο και τα τηγανητά τρόφιμα, κάνουν το συκώτι σας να παράγει την LDL χοληστερόλη, που φράζει τις αρτηρίες.

Για υγιή επίπεδα χοληστερόλης, αντικαταστήστε το κόκκινο κρέας με πιο άπαχες πρωτεΐνες, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι και όσπρια.

«Αντί για βούτυρο, χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο έξτρα παρθένο και έλαιο αβοκάντο. Η έρευνα δείχνει ότι αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων», συμβουλεύει η Lisa Andrews, M.Ed., RD, LD, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και ιδιοκτήτρια του Sound Bites Nutrition.

Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα φάτε ποτέ ξανά μπέργκερ με πατάτες. Αλλά, θα τα απολαμβάνετε περιστασιακά και όχι καθημερινά, ως μέρος μιας διατροφής που είναι χαμηλή σε συνολικά κορεσμένα λιπαρά και μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη χοληστερόλη.

Πηγή: oloygeia.gr