Η βιταμίνη που προστατεύει την καρδιά – Μπορεί να μειώσει πίεση, χοληστερίνη και ινσουλίνη

Είναι μια βιταμίνη γνωστή για τον ρόλο της σε πολλές σημαντικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η ρύθμιση της ποσότητας ασβεστίου και φωσφορικών αλάτων στο σώμα και η διατήρηση της υγείας των οστών, των δοντιών και των μυών, όπως αναφέρει ο Εθνικός Οργανισμός Υγείας της Βρετανίας (NHS). Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι στον σύγχρονο κόσμο παρουσιάζουν έλλειψη, με τα συμπληρώματα να καλούνται να καλύψουν αυτή την ανεπάρκεια.

Τώρα, μία νέα επιστημονική εργασία έρχεται για να προσδώσει ακόμη σημαντικότερο ρόλο στα συμπληρώματα αυτής της κατηγορίας βιταμινών, υποστηρίζοντας πως η καθημερινή λήψη της σε συγκεκριμένες δόσεις μπορεί να σχετίζεται με μειωμένες τιμές αρτηριακής πίεσης, ολικής χοληστερόλης, αιμοσφαιρίνη A1C και ινσουλίνης και γλυκόζη αίματος νηστείας.

Η βιταμίνη D συμβάλλει στη διατήρηση της καρδιομεταβολικής υγείας

Η νέα, ολοκληρωμένη ανασκόπηση της υπάρχουσας, συχνά αντικρουόμενης, έρευνας σχετικά με τα οφέλη των συμπληρωμάτων βιταμίνης D δίνει μια νέα εικόνα όσον αφορά τον ρόλο της στη διατήρηση της καρδιομεταβολικής υγείας.

Οι συγγραφείς της μελέτης, που δημοσιεύεται στο περιοδικό Engineering, διαπίστωσαν ότι η λήψη μιας μέσης δόσης 3.320 Διεθνών Μονάδων (IU) βιταμίνης D την ημέρα, ή περίπου 83 μικρογραμμάρια, συσχετίστηκε με πολλά σημαντικά καρδιομεταβολικά οφέλη.

Αυτά τα οφέλη περιελάμβαναν μειώσεις της συστολικής και διαστολικής αρτηριακής πίεσης, της συνολικής χοληστερόλης, της αιμοσφαιρίνης A1C -δείκτη του διαβήτη τύπου 2- και της γλυκόζης στο αίμα νηστείας και της ινσουλίνης.

Οι ερευνητές από την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες εξέτασαν τα στοιχεία 99 τυχαιοποιημένων, ελεγχόμενων δοκιμών που δημοσιεύτηκαν μέχρι τις 26 Μαρτίου 2024. Οι δοκιμές αφορούσαν 17.656 συμμετέχοντες και διεξήχθησαν σε ευρέως διαφορετικούς πληθυσμούς σε διάφορες τοποθεσίες του κόσμου.

Ένα βασικό συστατικό της μελέτης ήταν μια λίστα των διαφορών μεταξύ των τυχαιοποιημένων, ελεγχόμενων δοκιμών που θα μπορούσαν να εξηγήσουν τα ποικίλα συμπεράσματά τους. Μόλις γίνουν κατανοητές αυτές οι διαφορές, οι συγγραφείς της μελέτης θα μπορούσαν να αναλύσουν εκ νέου και να συγκρίνουν τα δεδομένα των δοκιμών με έναν πιο ισορροπημένο τρόπο.

Μεταξύ άλλων, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα συμπληρώματα παρέχουν το μεγαλύτερο όφελος στους μη Δυτικούς πληθυσμούς, σε άτομα με χαμηλότερα επίπεδα κυκλοφορούσας βιταμίνης D στο αίμα τους, σε άτομα με Δείκτη Μάζας Σώματος κάτω του 30 και σε άτομα ηλικίας 50 ετών και άνω.

Γιατί τα προηγούμενα ευρήματα ήταν ασυνεπή

Ο Simin Liu, καθηγητής επιδημιολογίας, χειρουργικής και ιατρικής στο Brown University και ο αντίστοιχος συγγραφέας της μετα-ανάλυσης, περιέγραψε μερικούς τρόπους με τους οποίους οι τυχαιοποιημένες, ελεγχόμενες δοκιμές διέφεραν μεταξύ τους, γεγονός που οδήγησε τους επιστήμονες σε διαφορετικά συμπεράσματα.

«Πολλές κύριες πηγές ετερογένειας σε προηγούμενες μελέτες που οδήγησαν σε αντικρουόμενα ευρήματα σχετικά με τη λήψη συμπληρωμάτων με καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου περιελάμβαναν το εθνοπολιτισμικό υπόβαθρο, την ηλικία, το σωματικό βάρος και τα κυκλοφορούντα επίπεδα 25[OH]D των συμμετεχόντων στη μελέτη», εξήγησε.

Το επίπεδο της 25[OH]D ορού που κυκλοφορεί στο αίμα ενός ατόμου θεωρείται ο πιο αξιόπιστος δείκτης της συνολικής παροχής αυτής της κατηγορίας βιταμινών στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης του φυσικά παραγόμενου στοιχείου από το δέρμα και από συμπληρώματα διατροφής.

Κάποιοι ωφελούνται περισσότερο, άλλοι χρειάζονται περισσότερη βιταμίνη D

«Οι άνθρωποι μη Δυτικών χωρών έχουν σχετικά χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης D στην κυκλοφορία του αίματός τους, και έτσι έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να επωφεληθούν από τη λήψη τέτοιων συμπληρωμάτων», τόνισε ο Δρ. Liu. Το ίδιο ισχύει για άτομα των οποίων ο Δείκτης Μάζας Σώματος είναι μικρότερος από 30 kg·m−2.

«Ομοίως, τα επίπεδα βιταμίνης D στον ορό τείνουν να μειώνονται με την ηλικία, γεγονός που μπορεί να εξηγήσει την πιο σημαντική καρδιομεταβολική βελτίωση που παρατηρείται με τη λήψη συμπληρωμάτων σε άτομα ηλικίας 50 ετών και άνω», πρόσθεσε.

Μια εξατομικευμένη προσέγγιση

Ο Δρ. Liu σημείωσε επίσης ότι ακόμη και με τις θετικές συσχετίσεις που παρατηρήθηκαν στα 3.320 IU βιταμίνης D την ημέρα για πολλούς ανθρώπους, οι εθνογραφικές διαφορές που παρατηρήθηκαν στη μελέτη υποδηλώνουν ότι υπάρχει σίγουρα αλήθεια στη θεωρία ότι δεν ταιριάζουν όλα σε όλους.

«Η επίτευξη βέλτιστων επιπέδων βιταμίνης D για την καρδιομεταβολική υγεία θα απαιτούσε προσεκτική αξιολόγηση του εθνοπολιτισμικού υπόβαθρου και των βιολογικών χαρακτηριστικών κάθε ατόμου για την εφαρμογή εξατομικευμένων στρατηγικών παρέμβασης», υπογράμμισε ο Δρ. Liu.

Σημείωσε ότι, σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, τα άτομα με παχυσαρκία και χαμηλά επίπεδα 25[OH]D πιθανότατα θα χρειάζονταν υψηλότερες δόσεις βιταμίνης D και για μεγαλύτερη διάρκεια.

«Μπορεί να χρειαστεί να κάνουμε τεστ για υψηλότερες δόσεις βιταμίνης D με παρεμβάσεις μεγαλύτερης διάρκειας για να δούμε αν τα αποτελέσματα της καρδιομεταβολικής υγείας σε διαφορετικούς πληθυσμούς διαφέρουν στις μεταβλητές που προσδιορίστηκαν στη μελέτη μας: εθνοπολιτισμικό υπόβαθρο, ηλικία, σωματικό βάρος και κυκλοφορούσα 25[OH] των συμμετεχόντων», κατέληξε ο Δρ. Liu.